【カフェランチ＆牛すじの煮込み＠おうちごはんめにゅー】

今日は快晴とまではいかなかったけどっ
あったかーい１日で雨も降らずに春の足音を感じる１日｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡

仕事と私用の合間のランチタイム(´∀｀*))
こんな小春日和の日のランチは【＠カフェ】が気分♪


大好きなコーヒーとお気に入りの雰囲気のカフェで
過ごす時間はmarippeにとって至福の時

こんな時間に新しく始めることについてや自分磨きの
スパイスに関して考えたりして、とっても有意義な【カフェタイム】なのデス･ﾟ･(｡つ∀≦｡)･ﾟ･

そして、最近【おうちごはん】写真が少なかったけど・・・？！
決して家事サボってたわけではありませ～ん（笑）

久々に写真撮ったどーｗ

ここ１０年ほど風邪さえ引いてないmarippe＆旦那っち！！！
外食ばかりで生活していたころに比べて、はるかに健康＆元気でいるのは
【食生活】が基本中の基本だと思うのヽ(*≧∀≦)ﾉ

marippeの【THE・元気＆キレイの素】の根本は【おうちごはん】なのです！

ってコトでっ！

今日の【おうちごはんめにゅー】のメインはコレ！！！


【牛すじの煮込み】

だしの素・醤油・みりんベースのスープで適当な大きさに切った牛すじ・
こんにゃくを煮込んで味を見ながら隠し味的に『味噌』を入れて
キムチ＆みじん切りにしたネギをトッピングして出来上がりー！

煮込み時間は少なかったもののっ
我ながら美味しかったヨーヾ(●´∀｀●)ﾉ

旦那ッチの評価もGOODだった♪

ホントはもっともっと凝ったお料理の時間と記事も書きたいんだけど
なんせ時間が足りないもんで・・・っｗ

お料理記事は余裕のある時にちょいちょいUPしていきまっすヽ(´∀｀。)ﾉ

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