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[カルボナーラ] ブログ村キーワード
[カフェ] ブログ村キーワード

こんばんは


遊びに来てくれて
ありがとうございます


UP予定の記事がありすぎて結局なかなか進まないmarippeです

昨日は高校時代からの
友達とのお食事会でしたぁ

帰ってからお食事会の記事などなど更新するつもりが・・・
睡魔に勝てず
「前記事はコチラ」⇒【ただいまー( ´∀` ) 】


今日も早起きはしたものの・・・

キッチンのお掃除やら
アイロンかけやら
溜まっていたPC作業やら
旦那っちのごはんやら

時間が経つのってあっという間ネ・・・

「時は金なり」
昔の人はよく言ったもんだ

気づいたら最近ゆっくりTVを見る時間も無いし

切実に1日36時間欲しい
今日この頃デス
(。>0<。)

なもんで
写真とかいろいろ加工中・・・

UPまでしばしお待ちを・・・

それまで今日の夕ごはんに作った
【おうちカフェ】メニューでお楽しみください

【簡単カルボナーラ】
IMG_1172.jpg

カルボナーラって結構カロリー高くなっちゃうから
カロリー控えめに豆乳で作りましたぁ

簡単カルボナーラレシピ

パスタを茹でます(平打ち麺使用)

オリーブオイルでシメジ(ホワイトシメジ使用)・玉ねぎ・ベーコンを
塩・コショウで炒めて、取りだしておきます

②のフライパンの油をふき取ってから、豆乳・粉チーズ・卵黄を
まぜまぜしたソースを入れて弱火でゆっくり温めます
強火で熱いと、黄身が固まっちゃってうまくできないから、あくまで
「あっためる」程度に弱火でネ


③に茹であがったパスタと取りだしておいた②の具を入れて
(余ってたツナも入れました)
軽ーく絡めて塩コショウで味付け

お皿に盛りつけて最後に黒コショウをふって
出来上がり


生クリームもバターも使ってないから
しつこさがなくって飽きずに頂けてヘルシー

旦那っちも
喜んで完食


最後まで読んでくれて
ありがとうございます


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無題
2009/06/22(Mon) res
カルボナーラ大好きです☆
でも、インスタントのでしか作った事がないんですよね。自分でカルボのソースって作った事がない。というか、昔料理教室でカルボを作ったのだけど、恐ろしくまずかったの(;∀;)
それ以来自分で作るのは止めちゃったんだけど、
作りたくなってきた☆
ビランドラSAN☆
2009/06/24(Wed)
こんにちはー☆
カルボナーラってたまーに無性に食べたくなっちゃいますよネ!
ビランドラさんが自分で作ったことないってちょっと意外テです~!
私もね、去年料理教室のパスタコースの体験で習ってめちゃおいしかったんですよー!先生によるのかな?
教室の時は、麺も粉から作って、ソースも生クリームの王道を習ったから、今回はアレンジで!
作ってみてください!ビランドラさんの手作りパンと合いそうo(*^▽^*)o~♪
無題
2009/06/22(Mon) res
こりゃマズイぞ!見てしまったカルボナーラ。。 早速今晩作ってみよー!!(^^) 同じく!僕も生クリームはいれません
たかしSAN☆
2009/06/24(Wed)
そういえばー!前にたかしSANブログで深夜にたかしSANの作った
カルボナーラ見たことあったー(o^∇^o)ノ
イワシのパスタ・・・!あれはさすがプロですなー!(←評論家かっ!?)
無題
2009/06/22(Mon) res
あぁ~

カルボナーラだ(。・・)σ

私、パスタ料理超大好きなので

朝から、よだれでそうです(笑)^^

美味しそうですね(o^-')b

今日の夕飯

作ってみようっとσ(^^*)

あかねSAN☆
2009/06/24(Wed)
こんにちは☆いつもコメありがとーデスo(*^▽^*)o
パスタ☆美味しいですよネ♪
このカルボナーラはネ、豆乳使ったからしつこくなくって
ぺロッとイケちゃいます(^_-)-☆
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2009/06/22(Mon) admin
ジャジャ〜ン♪(^O^)/ 遂に   ターミネーター4観てきました o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o イエーイ めっちゃ面白かったぁ(^ε^)♪   いつも行ってる映画館、最近改装してたので   いつもより音響効果が凄くって、半端なくド迫力でしたd(*^o^)グ〜♪ &...
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