おうちカフェごはん☆【和風ハンバーグレシピ】 - marippeの”キレイ女子”ブログ＋＋ホントの美人を目指すビューティー通信＋＋

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2024/04/26 (Fri) edit

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おうちカフェごはん☆【和風ハンバーグレシピ】

2009/08/06 (Thu) edit

こんにちは

marippeです

キレイの素は健康で元気な体から

元気な体は食べ物から

重要なのはバランス！
バランスのいい食事には【おうちごはん】がもってこいです

今日は【おうちカフェごはん】

めにゅー

みんな大好き

【和風ハンバーグ】
のレシピ紹介しちゃいます
(*´∇｀*)オイチーヨ

牛・豚の合びき肉に塩・コショウ・隠し味にお醤油少々・
お水大さじ一杯ぐらい（←これをやると焼いたあと肉汁ジュワーに仕上がります！）
を入れて手で粘りが出るまでこねくります。

好きな大きさに成型したら
油をひいたフライパンで最初は強火で
両面に焼き目を付けます。

焼き目がついたら弱火にして蓋をして焦がさないように蒸し焼きにします。
（ホントはオーブンやトースターでやるのが理想だけど
面倒な時はフライパンで！）

爪楊枝で刺してみて透明な肉汁が出てきたら
中まで火が通っている合図です。
（白い肉汁だとまだ！）

中まで火が通ったら器に取り出して
フライパンに残った肉汁はそのままソースにします。

ハンバーグを取り出したフライパンで好きなキノコ
ネギを塩・コショウで炒めます。

そこにつゆの素・隠し味にウスターソース少々を入れて
ソース完成！

取り出しておいたハンバーグにキノコソースを
かけて千切りにしたみょうがをON！

お好みで目玉焼きを添えて
出来上がり～

今晩いかが～？

ハンバーグは決して低カロリーじゃ
ないケド、油少なめにしたり、オリーブオイルにしたり
工夫できるから外で食べるより断然ヘルシ～だよ

キレイの素に【おうちごはん】オススメです

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★しとりんSAN・あかねChan・ｽｰﾊﾟｰｻｲﾄﾞﾊﾞｯｸSAN・PINKYへ

2009/08/12(Wed) res

しとりんSAN☆
いつもありがとうございます❤
お水一杯入れるとジューシーになるワザは、
前にオネエmansでやってたんですヨ～！！！
そんなにいいお肉じゃなくても、ホントに肉汁ジュワーに仕上がっちゃいます☆＾∇゜)ぜひやってみてください

あかねChan☆
いつもありがとう

ハンバーグだったの～？なんだか結構めにゅーカブっている気がする☆^(o≧▽ﾟ)oうちは大体なんでも？目玉焼き載せちゃうの❤なんか豪華な気がして黄身をトローってさせるのがたまらなく好き

ｽｰﾊﾟｰｻｲﾄﾞﾊﾞｯｸSAN☆
こちらこそ！いつもありがとうございます(ﾟ∇^*) ｱﾊﾊ～・・・

確かにハンバーグも禁断のめにゅーです(@_@)分かっちゃいても？！旦那様のめにゅーでもあるのでお肉にしてます！SSBさんは徹底してるんですね～

イワシとかお豆腐入れるのはヘルシーで美味しいし♪満足感もあってダイエットメニューにはもってこいですね❤ダイエットの時は私だけ別メニュー！がんばりまーす

PINKY☆
いつもありがと～

カフェっぽい～？
わーい♪今回はおうちカフェめにゅーでネ♪それが狙い？！だったの～❤

marippe URL 13:42:51 edit

★rinSAN・もうすけSAN・ビランドラSAN・ジィーンSANへ

2009/08/12(Wed) res

rinSAN☆
そうそう～❤ハンバーグって食べたくなる時ありますよネ～o(*^▽^*)o~♪チーズ！！！激ウマ～

トッピングも楽しい♪次回はチーズでいこうっと❤

もうすけSAN☆
コメントありがとうございまーす(*´∇｀*)
子供はハンバーグ大好きですよね～❤男の人もハンバーグ好きな人が多い気がします♪(*￣ー￣)ｖ
旦那サマもハンバーグがめにゅーだとテンションあがってマスヽ(´▽｀)/

ビランドラSAN☆
いつもありがとうデス❤あは～♪確かにズッキーニよく使います(^O^)／私もネ❤ビランドラさんのレシピにはかなりお世話になってます

パンのレシピは永久保存だし

こないだのオクラの胡麻和えは、早速作りました♪お料理って楽しいですよね❤これからもレシピ交換？よろしくおねがいしますネ！

ジィーンSAN☆
ぜひ作ってみて～❤カレーも大好き♪ハンバーグカレーもいいし♪私はカレーうどん！最近食べてないから作ってみよう～っと

marippe URL 13:30:07 edit

★mioChan・たえSAN・ﾏｰﾎﾞｰSAN・アラレSANへ

2009/08/12(Wed) res

mio　Chan☆
いつもありがとう(*´∇｀*)美味しかったよ～❤
なになに～？パパと当番制でおうちごはんなの～！？いいな～

うちも休みの日は旦那ッチに担当してもらおうカナ(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ男の料理もいいもんネ(^_-)-☆

たえSAN☆
こんにちは～♪ハンバーグっていろんなバリエーションがあるから楽しめますよね(ﾟ▽ﾟ*)
今週ダイエット週間だから豆腐ハンバーグやってみます～

マーボーSAN☆
そうだった～！マーボーSANはお料理担当シェフパパ？でしたネ～(*´∇｀*)オリーブオイルのほうがヘルシーでもたれないしいいですよネ☆毎週登場なんて

おこちゃま達も幸せだぁ～☆ヽ(▽⌒)

アラレSAN☆
いつもありがとうございます(ﾟ∇^*)ダンス❤週一で楽しもうと思ってマス(o^∇^o)ﾉアハハ・・・おうちごはんはスルーですね

たまには定食屋サンとかで家庭の味もどうですか！♪

marippe URL 13:16:58 edit

美味しそう

2009/08/07(Fri) res

カフェみたいで
オシャレだな～～❤

お皿も素敵♪

PINK! URL 13:41:28 edit

無題

2009/08/07(Fri) res

こんにちは
いつも訪問＆コメントありがとうございます

いいですね～子供から、大人まで
大好きなハンバーグ！
うちは自分以外はちゃんとしたお肉のハンバーグです（笑）
自分はおからとか、豆腐、イワシなどをミキサーで・・・
肉汁ないんですよ・・・・（悲）
ハンバーグといえども脂質糖質、は馬鹿にならないですからね
どんなに工夫しても・・・
でも明らかに外食よりはヘルシーですね♪
でも、こうして美味しいのを食べて精神的にも充実してる
marippeさんがギガントウラヤマシス！です（笑）
自分はヨワヨワですので、食べたら倍以上動かないと、大変だぁ～！・・・と思うので
それだったら最初から食べないで・・・（爆）

応援ポチっとしていきます！
またよろしくお願いいたします♪

スーパーサイドバック URL 11:49:26 edit

無題

2009/08/07(Fri) res

こんにちはあかねです(^ε^)♪

わっ＾＾

昨日私もmarippeさんのハンバーグまでは美味しくないけれど

晩御飯に食べましたょ♪(^_^)v

目玉焼き添え

気に入っちゃったσ(＾＾*)

あかね URL 11:43:32 edit

無題

2009/08/07(Fri) res

こないだハンバーグ作ったら
あまり美味しくなかったの～～(>_<)
お水１杯がポイントなのね
今度和風ハンバーグで、再チャレンジします！！

応援＠＠

エイジレス美人になる為に＠しとりん URL 10:59:27 edit

無題

2009/08/07(Fri) res

和風ハンバーグ、おいしそうだね＾＾
最近ハンバーグ作ってないから、
作ろうかな～♪
うちは昨日も今日もカレーだよ(笑)
今日はカレーうどんにする～☆

ジィーン URL 10:05:01 edit

無題

2009/08/07(Fri) res

またまためちゃウマな感じ～～☆
マリッペさん、よくズッキーニを使われてますでしょ？私、今まであまり買った事がなかったのですが、どんどん買って行こうと思います♪
まりっぺさん程、料理は上手くないのですが、
また、ブログにアップしたら見に来てね♪

ビランドラ 09:54:20 edit

無題

2009/08/07(Fri) res

おいしそうですね。
子供たちもハンガーグ大好きです。

もうすけ 08:13:25 edit

無題

2009/08/06(Thu) res

こんばんは～＾＾
ハンバーグ美味しそうです＾＾
最近作ってないので、私も近いうちに作ろうと思います～♪
チーズ乗せると激ウマですよねぇ＾＾
凸

rin URL 22:54:54 edit

無題

2009/08/06(Thu) res

marippeさん、おうちごはん記事は、私さびしくなるんで、スルーして(^_-)-☆、
タヒチアンダンス再開ですね。頑張って下さい。
それから、女性雑誌って付録がすごいんですね。

・・・・・・、そう云えばしばらくハンバーグ食べてないなぁ(T_T)(T_T)/~~~

アラレ URL 21:37:31 edit

無題

2009/08/06(Thu) res

こんにちは

ハンバーグは大好きで毎週位手作りで作って食べています。

今度お醤油たらしてみよ！
家は焼く時にオリーブオイル使って焼いていますよ！！

マーボー 17:47:58 edit

こんにちわ＾＾

2009/08/06(Thu) res

和風ハンバーグ、おいしそう～♪
私の和風ハンバーグとだいぶレシピが違うから
＿＿〆（．．）メモメモ～ ☆＊＋

オリーブオイルは体に良いよね＾＾
最近、とうふハンバーグというのも
時々食べてます＾＾

たえ URL 17:14:30 edit

無題

2009/08/06(Thu) res

うひゃ～おいしそう♪
さっそく今晩・・と思ったら、今日はパパが作ってくれる日だわ。
でも、和風に目玉焼きっていうのがいいね～
しかもみょうが？？やったことないから楽しみ。絶対やってみるね～

mionanona URL 16:16:27 edit

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